Abadía Retuerta - PV - 0.75L - 2020
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Plus d'informations sur Abadía Retuerta PV Bouteille de 0,75 Litre
Abadía Retuerta est un domaine viticole doté d'une tradition profondément enracinée, remontant aux moines prémontrés qui ont commencé à produire du vin il y a plus de huit siècles. Aujourd'hui, cet héritage historique se perpétue sous la direction experte de l'œnologue et directeur Ángel Anocíbar. Avec son équipe, il s'efforce de créer des vins qui reflètent la personnalité unique du terroir local.
Climat & Terroir
Le domaine comprend 193 hectares de vignes, répartis en 54 parcelles distinctes, chacune avec sa propre structure de sol et son cépage. Cette approche minutieuse permet d'affiner et de renforcer le caractère de chaque parcelle dans le vin.
Vinification
L'élevage dure 16 mois en fûts de chêne français et américain.
Arômes & Saveurs
Un nez élégant et raffiné avec des notes minérales de graphite et d'encre indienne, enrichies d'arômes de tabac et de bois exotique. En bouche, le vin est doux et structuré, avec des touches de fruits confits, de fumée et de pain grillé. La finale longue est soutenue par des tanins mûrs et bien intégrés, offrant une impression harmonieuse et persistante.
Le Saviez-vous ?
Début 2022, Abadía Retuerta a franchi une étape importante : le domaine a obtenu sa propre Appellation d’Origine Protégée (AOP), reconnue officiellement par l’Union Européenne—une confirmation de la qualité exceptionnelle et de l’origine de ses vins.