Vin Akilia
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Lorsque les Romains sont arrivés à Bierzo, ils ont été fascinés par la taille de certaines montagnes qui se dressaient devant eux. En survolant ces montagnes, ils ont trouvé un grand nombre d’Aquilias (aigles), et le nom de la chaîne des montagnes Aquilianos est né.
Les vignobles de Akilia sont situés sur les pentes des montagnes Aquilianos et sont fortement influencés par leurs changements climatiques imprévisibles. Ces variations confèrent au vin un profil très particulier, ce qui justifie son nom unique, Akilia. Akilia est née de la volonté, de l’effort et du rêve de restaurer de vieux vignobles de cépages autochtones, comme le Mencia. Les vignobles d’Akilia se trouvent dans une région d’un grand intérêt œnologique et d’une beauté remarquable, comme le Bierzo lui-même.
