Barón de Ley - Varietal Maturana - 0.75L - 2020
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Plus d'informations sur Barón de Ley Varietal Maturana bouteille de 0,75 litre
Climat & Terroir
Le climat est tempéré, influencé à la fois par l’océan Atlantique et la mer Méditerranée.
Vinification
La fermentation se fait en cuves inox, suivie d’une fermentation malolactique en fûts. Le vin est élevé 6 mois en chêne américain puis 12 mois en chêne européen.
Cépage
Maturana
Teneur en Alcool
14,50%
Nez & Bouche
Un vin à la robe pourpre intense, avec des arômes de fruits noirs, cassis, café, chocolat et tabac. Il est ample, structuré et possède une finale longue et dynamique.
Suggestion d’Accord
Parfait avec de l’agneau rôti, des viandes rouges ou du gibier.
Le Saviez-vous ?
Seuls 41 hectares du cépage Maturana sont plantés, dont 28 sont gérés par Barón de Ley. Créée en 1985 par des professionnels expérimentés de Rioja, la cave visait à réinventer le modèle traditionnel. Le vieux monastère de 90 hectares a permis de produire un vin 100% issu de son propre vignoble—rare à Rioja. Barón de Ley est célèbre pour ses vins Reserva : puissants, concentrés, complexes et très fruités, séduisant ainsi un large public. Grâce à des cépages autochtones comme Garnacha, Graciano, Maturana et Garnacha Blanca, associés au Tempranillo, Barón de Ley reste fidèle à ses origines tout en innovant. Chaque cuvée reflète l’esprit Rioja avec une touche résolument moderne.