Batasiolo - Barolo Boscareto - 0.75L - 2016

Plus d'informations sur Beni di Batasiolo Barolo Boscareto Bouteille de 0,75 Litre

Situé près de la capitale de la truffe Alba, dans le Piémont, Beni di Batasiolo est un domaine viticole réputé. En 1978, les frères Dogliani ont acquis la cave historique Kiola à La Morra. Fondée en 1950, cette propriété comprenait sept exploitations viticoles situées dans les villages les plus prestigieux de la région. Aujourd’hui, le domaine compte neuf exploitations et 264 hectares de vignes, dont 150 hectares sont plantés de Nebbiolo, le cépage le plus important de la région. Cette vaste superficie permet à Batasiolo de produire une gamme complète de vins piémontais de haute qualité.

Arômes & Saveurs

Rouge grenat profond aux reflets orangés. Ce Barolo Boscareto offre des arômes intenses et persistants avec des notes éthérées de fruits et de fleurs séchées, notamment de rose et de violette. En bouche, on retrouve des arômes d’épices douces, de pain grillé et de cuir. La structure est remarquable, avec des tanins présents mais souples et très agréables. Un vin plein de caractère et séduisant.

Accords mets-vins

Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier, les rôtis et les fromages affinés. Il est également délicieux seul, par exemple en vin de dégustation après le repas.