Vin Alto Moncayo & Aquilon
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Le vigneron australien Chris Ringland, une véritable star, s’est illustré dans la Barossa Valley (Australie) avec son propre vin, obtenant des notes comprises entre 95 et 100/100. Depuis quelques années, il s’est également implanté en Europe. Chris Ringland vinifie non seulement chez Clio et El Nido à Jumilla et La Atalaya à Almansa, mais aussi chez Alto Moncayo à Campo de Borja. Il a été choisi pour ce projet grandiose et unique pour une bonne raison. Les vins sont issus d’un ancien cépage qui a rendu Ringland célèbre en Australie-Méridionale : le Grenache. Le vin haut de gamme, Aquilon, est une sélection d’exception du domaine.
Le Alto Moncayo exprime un Garnacha puissant mais élégant, plein de charme. Veraton est considéré comme dans la même lignée que ses grands frères Alto Moncayo et Aquilon, bien qu’un peu plus accessible. Il est presque incroyable que ce Grenache unique ait autrefois été mélangé à d’autres cépages dans des assemblages commerciaux. Une qualité exceptionnelle en provenance de l’Espagne séduisante.