Casa Ermelinda Freitas - Sandstone Castelão Shiraz en Boîte Cadeau - 1.5L - 2024
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Plus d'informations sur Casa Ermelinda Freitas Sandstone Castelão Shiraz en Boîte Cadeau Magnum Bouteille de 1,5 Litre
Leonor Freitas représente la quatrième génération de vignerons de ce domaine familial dynamique, fondé en 1920. Les vignobles couvrent aujourd'hui 240 hectares dans la sous-région D.O. Palmela, située dans la région viticole de la Péninsule de Setúbal. Comme de nombreux vins portugais, ceux de Casa Ermelinda Freitas se distinguent par l'utilisation de cépages autochtones souvent méconnus à l'étranger. Cela donne des vins au caractère unique et au profil aromatique distinctif.
Vinification
La fermentation s'effectue dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée avec une macération prolongée. Le vin est ensuite élevé pendant quatre mois en fûts de chêne français.
Arômes & Saveurs
Vin de couleur rubis, concentré, riche en tanins de qualité et très complexe. Les arômes de fruits rouges mûrs se marient harmonieusement avec les notes boisées, apportant élégance et finesse. Finale longue et persistante.
Accords mets-vins
Casa Ermelinda Freitas Sandstone Castelão Shiraz accompagne parfaitement les viandes grillées, le gibier à plumes, le gibier et les fromages forts et épicés.