Champagne Baron-Fuenté - Brut Millesime - 0.75L - 2015
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Plus d'informations sur Champagne Baron-Fuenté Brut Millesime Bouteille de 0,75 Litre
La maison Champagne Baron-Fuenté a été fondée en 1967 par Gabriel Baron et Dolorès Fuenté. Les premières bouteilles ont été produites et vendues directement depuis le domaine. Depuis, la maison n’a cessé de croître. Aujourd’hui, elle possède 38 hectares de vignes et la famille Baron reste propriétaire de la marque Baron-Fuenté.
Climat & Terroir
Les vignobles sont situés dans la commune de Charly-sur-Marne, sur les meilleures parcelles de la région, sur des coteaux surplombant la rivière Marne. Le sol, riche en calcaire, est essentiel à la qualité des raisins.
Vinification
Méthode traditionnelle
Arômes & Saveurs
Le bouquet révèle des arômes d’agrumes, de poire et de pêche, accompagnés de subtiles notes de miel d’acacia. Ce Champagne est frais et ample, avec une douceur parfaitement équilibrée par l’acidité. La finale offre des touches d’agrumes verts et d’écorce d’orange.
Accords mets-vins
Un vin élégant qui se marie parfaitement avec des huîtres et du caviar.