Champagne Laurent-Perrier - Ultra Brut - 0.75L

Plus d'informations sur Champagne Laurent-Perrier Ultra Brut Bouteille de 0,75 Litre

Climat & Terroir

Ce Champagne provient d’un climat frais avec des sols crayeux kimméridgiens, favorisant une maturation optimale des raisins et une acidité rafraîchissante.

Vinification

Élaboré selon la méthode champenoise. La seconde fermentation a lieu en bouteille, suivie d’un vieillissement de six ans sur lies. Aucune 'liqueur d’expédition' n’est ajoutée, ce qui donne un style pur et sec.

Arômes & Saveurs

Robe cristalline. Nez intense et complexe avec des arômes d’agrumes, de pomme, de poire et de chèvrefeuille. En bouche, c’est frais, vif et parfaitement équilibré. Un Champagne de grande classe.

Accords mets-vins

Servir entre 8 et 10°C avec des sushis, du ceviche, du parmesan jeune ou du jambon pata negra.

Le Saviez-vous ?

Les raisins proviennent de 15 vignobles Grand et Premier Cru du sud et sont récoltés uniquement lors des années chaudes. Cela permet une teneur plus élevée en sucres naturels et une acidité plus faible, assurant un équilibre parfait sans dosage.

Laurent-Perrier est reconnu dans le monde entier comme l’une des maisons de Champagne les plus prestigieuses. Chaque cuvée possède son propre caractère, mais le style de la maison est défini par la fraîcheur, la pureté et l’élégance. Fondée en 1812, la maison a connu son essor dans les années 1950 sous la direction de Bernard de Nonancourt. Ses filles, Stéphanie et Alexandra, poursuivent son œuvre avec succès. La maison est également célèbre pour ses Champagnes rosés, notamment la Cuvée Rosé Brut et le Grand Siècle Alexandra Rosé Millésimé.