Vin Château Dereszla

Au cœur de la légendaire région viticole de Tokaj-Hegyalja se trouve le Château Dereszla. Fondé au XVIIIe siècle, le Château Dereszla est aujourd’hui une entreprise moderne dans un cadre historique. L’entrée des caves Dereszla a même été classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. La région de Tokaj est célèbre pour ses vins doux Aszú élaborés à partir de raisins atteints de botrytis. Comme les Carpates entourent la région à l’ouest, au nord et à l’est, le climat y est caractérisé par un automne long et chaud et une humidité nocturne élevée — des conditions idéales pour le botrytis. Le domaine possède 60 hectares de vignobles, dont la plupart sont situés sur un plateau étroit à 475 mètres d’altitude. Le sol, d’origine volcanique, riche en argile et en fer, confère aux vins leur saveur unique. En plus de ses magnifiques vins doux, le domaine produit également de superbes vins blancs secs.