Château Lynch-Bages - Pauillac Echo de Lynch-Bages - 1.5L - 2015
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Plus d'informations sur Château Lynch-Bages Pauillac Echo de Lynch-Bages Magnum Bouteille de 1,5 Litre
Château Lynch-Bages est un domaine viticole réputé de Bordeaux, classé Cinquième Cru selon le classement de 1855. Le château est situé sur le plateau de Bages, juste au sud du village de Pauillac. La famille Lynch est originaire de Galway, en Irlande. Après la bataille de la Boyne en 1690, John Lynch émigra à Bordeaux. En 1824, le domaine fut vendu et changea plusieurs fois de propriétaire. En 1939, il fut acquis par la famille Cazes, qui en assurait déjà la gestion depuis 1934. Echo de Lynch-Bages est le second vin du Château Lynch-Bages et reflète le style et l’élégance du grand vin, dans une version plus accessible.
Climat & Terroir
Climat maritime avec des étés de plus en plus chauds et des hivers doux. Le temps est souvent imprévisible. Le sol est composé d’un mélange de calcaire, d’argile et principalement de graves.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés. Après fermentation, le vin est élevé pendant au moins 12 mois en fûts de chêne français.
Arômes & Saveurs
Un vin vif avec une structure tannique solide et une couleur intense. Nez sur les fruits rouges. Bouche puissante, avec une belle longueur.
Accords mets-vins
Parfait avec de la volaille grillée, du petit gibier et des fromages affinés.
Le Saviez-vous ?
Le nom Echo fait référence à la mythologie grecque. En tant que second vin du château, Echo de Lynch-Bages reflète avec élégance le caractère et la finesse du grand vin.