Domaine Castelnau - Syrah Cayenne - 0.75L - 2024
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Plus d'informations sur Domaine Castelnau Syrah Cayenne Bouteille de 0,75 Litre
Beatrice et Christophe Muret sont les propriétaires de ce magnifique domaine situé près de Pézenas, où les Seigneurs de Guers résidaient déjà au XIIIe siècle. Le domaine s’étend sur 100 hectares, entouré de garrigue et situé non loin de l’Étang de Thau. Les vignes sont cultivées selon la méthode de la 'lutte raisonnée'. Grâce à un processus de production efficace et techniquement avancé, ce domaine familial produit des vins honnêtes et concentrés qui conservent leur pureté et leur typicité. Pour cette région, les vins sont remarquablement frais, fins et élégants.
Arômes & Saveurs
Robe rouge éclatante. Nez de fruits rouges frais et touche d’herbes (garrigue). En bouche, attaque ferme due aux tanins, suivie de fruits mûrs, d’épices douces et d’une finale juteuse.
Accords mets-vins
Servir entre 16 et 18 degrés Celsius.
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