Biologique
Domaine Tortochot - Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes - 0.75L - 2023
Numéro de l'article 322-759
Type de vin
Tranquille
Pays
Région
Région viticole
Côte de Nuits
Appellation
Gevrey-Chambertin
Contenance
750
Teneur en alcool
13
Cépage
Allergènes
Contient des sulfites
Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
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Plus d'informations sur Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Bouteille de 0,75 Litre
Le Domaine Tortochot est un domaine renommé de Gevrey-Chambertin, dirigé par Chantal Tortochot, œnologue expérimentée et passionnée. La famille Tortochot est enracinée dans la tradition viticole locale depuis quatre générations.
Au XIXe siècle, Paul Tortochot était un vigneron modeste sur la Place des Marronniers. Aujourd’hui, sa arrière-petite-fille Chantal perpétue l’héritage familial. Elle incarne une nouvelle génération de vignerons, soucieuse d’exprimer avec pureté le caractère du terroir. À propos de son style de Pinot Noir, Chantal déclare : "Nous produisons un Gevrey-Chambertin plus traditionnel, avec beaucoup de fruits, des tanins marqués et une bonne acidité. Ce ne sont pas des Pinots à boire jeunes... il faut un peu de patience."