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J. Lenoir - Le Nez du Vin - 12 arômes new oak - Anglais
Numéro de l'article 215-104
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Plus d’informations sur J. Lenoir Le Nez du Vin 12 new oak Arômes Anglais
Le coffret J. Lenoir Le Nez du Vin 12 new oak Arômes (Anglais) permet d’entraîner l’odorat à reconnaître les différents arômes boisés qui peuvent apparaître dans le vin lors de l’élevage en fût. Ce set aide à identifier et à nommer ces arômes, favorisant ainsi la connaissance du vin.
Ce coffret contient les arômes suivants :
- Chêne
- Bois vert
- Noix de coco
- Clou de girofle
- Gousse de vanille
- Herbes boisées
- Cuir neuf
- Notes pharmaceutiques
- Toast
- Sucre brûlé
- Réglisse
- Note fumée
Certains de ces arômes sont naturellement présents dans le vin, tandis que d’autres apparaissent au cours des différentes étapes de l’élevage en fût. Le livre illustré fourni explique comment ces arômes se forment et dans quels types de vin ils peuvent être trouvés. Il contient également des références à certains des meilleurs vins du monde.