Felton Road - Bannockburn Chardonnay - 0.75L - 2022

Plus d'informations sur Felton Road Bannockburn Chardonnay Bouteille de 0,75 Litre

Le propriétaire de Felton Road, Nigel Greening, et le maître de chai Blair Walter s’engagent à mettre en valeur la diversité de leurs vignobles et terroirs. Une attention particulière est également portée aux différents clones de Pinot Noir, qui contribuent à la complexité et à la finesse des vins. Depuis la création du domaine en 1991, les vins de Felton Road connaissent un succès international remarquable. Le caveau est fermé plus de la moitié de l’année simplement parce que les vins sont épuisés. Des vins de grande classe et d’un raffinement exceptionnel.

Climat & Terroir

"Winemaking on the edge" : les vignobles classés grand cru de Felton Road sont situés sur des pentes abruptes dans le sud de l’île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Le climat frais contribue à la finesse des vins. Felton Road est basé à Bannockburn, Central Otago — la région viticole la plus australe du monde. Ici, la viticulture est un exercice d’équilibre délicat, le gel représentant un défi constant. Les vignobles fragmentés se trouvent dans de petits microclimats sur des pentes abritées, entourés de montagnes imposantes aux sommets enneigés toute l’année. Bien qu’Otago soit situé à 45° de latitude sud et que la viticulture y soit considérée comme risquée, la combinaison de journées chaudes, de nuits fraîches et d’un automne long et sec crée des conditions idéales pour produire des Pinot Noir, Chardonnay et Riesling raffinés. Le climat est continental, avec peu de précipitations et de nombreuses heures d’ensoleillement.

Issu de trois petits vignobles de la magnifique vallée de Bannockburn, à l’extrême sud de l’île du Sud.

Vinification

Felton Road réussit chaque année à produire un Chardonnay raffiné qui met en avant l’expression du terroir et la minéralité plutôt que les fruits exotiques. La vinification est traditionnelle avec une intervention minimale. Le vin vieillit en fûts de chêne français, dont seulement 15 % sont renouvelés chaque année.

Arômes & Saveurs

Ce vin élégant et exclusif est élaboré à partir de plusieurs clones de Chardonnay. Nez délicat aux arômes de fleurs d’agrumes et notes minérales, qui se prolongent en bouche, parfaitement équilibré avec une acidité raffinée et une subtile touche boisée. Subtil et élégant, mais avec une concentration impressionnante. Il est recommandé de le décanter.

Le Saviez-vous ?

En janvier 2010, Felton Road, avec Ata Rangi de Martinborough, a reçu le prestigieux statut de grand cru lors de la Pinot Noir Conference à Wellington. Ce titre a été attribué par des professionnels du vin — une véritable reconnaissance de la qualité exceptionnelle de Felton Road.