- Plus de 11 000 vins
- Livraison gratuite à partir de 199 € (12,95 € à partir de 100 €)
- Les clients notent Bovino 9,4/10 sur plus de 4 417 avis
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Plus d'informations sur Giodo La Quinta Bouteille de 0,75 Litre
Chez Giodo, la qualité sans compromis est une priorité absolue. Le processus commence par une sélection rigoureuse des clones et des vignes les mieux adaptés à la production de vins élégants, équilibrés et d'une grande longueur. Chaque décision, qu'elle soit prise dans le vignoble ou en cave, reçoit toute l'attention et les soins nécessaires. L'expérience et l'expertise de Carlo Ferrini rendent ce domaine vraiment unique. Une passion qu'il a transmise avec succès à sa fille Bianca.
Climat & Terroir
L'histoire de Giodo à Montalcino débute en 2002, lorsque Carlo Ferrini acquiert son premier hectare de terre dans la prestigieuse zone du Brunello après des années de recherche. Une allée impressionnante bordée de cyprès mène les visiteurs à cet endroit presque caché et magique. Aujourd'hui, le terroir s'étend sur six hectares de vignes entre Sant’Angelo in Colle et Sant’Antimo. Les vignes bénéficient d'une vue panoramique exceptionnelle sur les collines de Montalcino jusqu'au massif du Monte Amiata.
Vinification
Après la récolte, la fermentation a lieu pendant sept jours dans des cuves en acier inoxydable et en béton. Le vin est ensuite transféré dans des fûts de bois, où il vieillit pendant 12 mois sur lies.
Arômes & Saveurs
Robe rouge rubis. Vin élégant et complexe aux arômes floraux, fruits rouges et une subtile touche boisée. En bouche, il est rond avec des saveurs de vanille, cerises rouges, fraises, myrtilles, chocolat, romarin et un mélange raffiné d'épices. Tanins élégants et longue finale.
Accords mets-vins
Se marie parfaitement avec le bœuf, la volaille, le veau et l'agneau.