La Bouche du Roi - L’Abondance Pinot Noir - 0.75L - 2023
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Plus d'informations sur La Bouche du Roi L’Abondance Pinot Noir Bouteille de 0,75 Litre
La région de Versailles, autrefois l’un des plus grands vignobles de France, connaît une renaissance grâce au projet ambitieux des vignerons Adrien Pélissié et Julien Brustis.
Climat & Terroir
Le domaine La Bouche du Roi, situé dans la plaine de Versailles, associe un terroir historique à des techniques viticoles modernes pour créer des vins à forte identité. Le sol riche en calcaire, les pratiques durables et un profond respect du savoir-faire donnent naissance à des vins qui font revivre l’histoire et le caractère unique de Versailles.
Le sol est composé d’argile et de calcaire. La récolte est entièrement manuelle.
Vinification
Élevage en fûts de chêne de 300 et 400 litres, ayant déjà servi à deux ou trois vins précédents.
Arômes & Saveurs
Arômes de fruits frais, touche fumée et épices subtiles. Élégant en bouche, avec des tanins bien intégrés.