Marqués de Riscal - Arienzo Rioja Crianza - 0.75L - 2019
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Plus d'informations sur Marqués de Riscal Arienzo Rioja Crianza Bouteille de 0,75 Litre
Depuis 1858, Marqués de Riscal incarne l’innovation et la tradition dans le monde du vin espagnol. Située au cœur de la Rioja Alavesa, la cave produit des vins renommés dans le monde entier pour leur élégance et leur finesse. Elle fut l'une des premières de la région à adopter des techniques de vinification françaises, élevant ainsi les standards de qualité. Ses Rioja Reservas classiques se distinguent par leur complexité, leur équilibre et leur potentiel de garde. En plus de ses caves historiques, Marqués de Riscal est célèbre pour son complexe « City of Wine », conçu par Frank Gehry, qui allie architecture moderne et tradition viticole. La cave exporte dans plus de 110 pays et a reçu de nombreuses récompenses internationales. Depuis plus de 150 ans, Marqués de Riscal séduit les amateurs de vin par une parfaite harmonie entre histoire, savoir-faire et innovation.
Climat & Terroir
Les raisins Tempranillo proviennent de la Rioja Alavesa, une sous-région au climat frais et aux sols argilo-calcaires. Située au pied de la Sierra de Cantabria, elle bénéficie d’une protection naturelle contre les vents froids du nord et d’une période de maturation plus longue, permettant de préserver l’acidité et les arômes intenses du raisin.
Vinification
La fermentation alcoolique et malolactique se déroule en cuves inox à température contrôlée afin de préserver les arômes fruités. Le vin est ensuite élevé pendant 17 mois en fûts de chêne américain, ce qui lui confère des notes typiques de noix de coco et de vanille. Il est ensuite mis en bouteille pour poursuivre son évolution.
Arômes & Saveurs
Le vin dévoile des arômes frais et fruités de fruits rouges, subtilement mêlés aux notes de coco et de vanille issues du bois. En bouche, il est ample et souple, avec une finale longue et équilibrée.
Accords mets-vins
Parfait avec des viandes rouges grillées, des plats d’agneau, des fromages affinés ou des tapas généreuses. Servir légèrement frais, à environ 16–18 °C, pour en apprécier toute la fraîcheur et la complexité.
Le Saviez-vous ?
La Rioja Alavesa ne représente qu’environ 21 % de la superficie totale de la Rioja, mais elle est réputée pour ses vins à l’acidité plus marquée et à l’élégance supérieure, grâce à l’altitude plus élevée de ses vignobles, souvent situés entre 400 et 700 mètres d’altitude.