- Plus de 11 000 vins
- Livraison gratuite à partir de 199 € (12,95 € à partir de 100 €)
- Les clients notent Bovino 9,4/10 sur plus de 4 417 avis
- Commande à partir de 1 bouteille
- Service client
Plus d'informations sur Pannunzio Malbec Bouteille de 0,75 Litre
Pannunzio est un domaine familial situé à Barrancas, Maipú – une région viticole renommée au cœur de Mendoza, en Argentine. Le domaine allie tradition et techniques modernes, en se concentrant sur des vins accessibles et expressifs. Grâce à l'altitude élevée des vignobles et au climat sec, les vins sont élégants, avec des fruits mûrs et une belle fraîcheur. Pannunzio est synonyme de fiabilité, de qualité et d’un style argentin affirmé.
Climat & Terroir
Les raisins de Malbec proviennent de Barrancas, une sous-région de Maipú, juste au sud de Mendoza. Les vignobles se situent à environ 800 mètres d'altitude et bénéficient de journées chaudes, de nuits fraîches et de sols riches en gravier. Ces conditions assurent une maturation optimale et une belle fraîcheur des raisins.
Vinification
La fermentation a lieu en cuves inox pour préserver le caractère fruité. Le vin vieillit ensuite pendant 11 mois, dont 90 % en cuves inox et 10 % en fûts de chêne. Cette touche boisée subtile apporte de la rondeur et une légère complexité sans masquer le fruit.
Arômes & Saveurs
Robe grenat clair aux reflets violacés. Le nez révèle des arômes frais de fraise, cerise rouge et prune, accompagnés de notes de vanille, confiture et une touche de chêne. En bouche, il est souple et soyeux, avec des tanins mûrs et une finale fraîche et persistante.
Accords mets-vins
Parfait avec des pâtes à la sauce tomate, des viandes grillées ou des plats de volaille. Servir entre 16 et 18 °C pour une dégustation optimale.
Le Saviez-vous ?
La région de Barrancas est réputée pour ses Malbecs de grande qualité. Grâce à son altitude de 800 mètres et à son climat sec, les raisins y mûrissent parfaitement, donnant naissance à un style élégant et accessible, typiquement argentin.