Prunotto - Langhe Arneis - 0.75L - 2023
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Plus d'informations sur Prunotto Langhe Arneis Bouteille de 0,75 Litre
Prunotto est reconnu pour ses vins Barolo et Barbaresco de haute qualité issus du Piémont, alliant élégance et raffinement dans chaque verre.
Climat & Terroir
Les vignobles sont situés dans les Langhe, au Piémont, sur des sols sablonneux. Ce terroir donne naissance à des vins blancs élégants et subtils.
Vinification
Le vin est entièrement vinifié et élevé en cuves inox pour préserver la fraîcheur du cépage Arneis. Aucun élevage en fût de chêne.
Arômes & Saveurs
Robe jaune paille intense aux reflets verdâtres. Le nez révèle des arômes frais de citron, de citron vert, de fleurs blanches, d’acacia et une touche d’écorce d’orange. En bouche, la structure est tendue avec une finale juteuse et fruitée.
Accords mets-vins
Idéal en apéritif ou avec des salades, des plats asiatiques, du poisson ou des viandes blanches. Servir entre 10 et 12 °C.
Le Saviez-vous ?
Le cépage Arneis était autrefois utilisé pour adoucir le Barolo, mais est tombé dans l’oubli. Grâce à une redécouverte par les producteurs locaux, on peut aujourd’hui savourer ces vins purs d’Arneis.