Santa Rita - Medalla Real Gran Reserva Sauvignon Blanc - 0.75L - 2021

Plus d'informations sur Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Sauvignon Blanc Bouteille de 0,75 Litre

Climat & Terroir

Le vignoble de Santa Rita à Leyda bénéficie d’un climat méditerranéen frais, fortement influencé par l’océan Pacifique voisin. L’océan tempère les températures maximales, offrant des printemps doux et des étés ensoleillés et venteux. Leyda convient particulièrement bien aux cépages comme le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc.

Vinification

La fermentation se déroule à température contrôlée. Après fermentation, le vin est élevé sur lies pendant 6 à 8 mois.

Arômes & Saveurs

Ce Sauvignon Blanc de Santa Rita présente une belle robe jaune-vert brillante. Le nez révèle des arômes intenses et purs de pamplemousse, de citron vert et d’agrumes, avec une finale minérale. Le vin est élégant, bien équilibré, avec une acidité vive et une longue finale fruitée.

Accords mets-vins

Ce Sauvignon Blanc de Santa Rita accompagne parfaitement les plats de poisson, les salades et les fruits de mer.