Schlossgut Diel - Burg Layen Riesling Trocken - 0.75L - 2020
Numéro de l'article 123-753
Type de vin
Tranquille
Pays
Région
Région viticole
Bereich Nahetal
Appellation
Burg Layen
Contenance
750
Teneur en alcool
12.5
Cépage
Allergènes
Contient des sulfites
Millésime
2020
Couleur du vin
Blanc
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Plus d'informations sur Schlossgut Diel Burg Layen Riesling Trocken Bouteille de 0,75 Litre
Vinification
Les raisins sont pressés délicatement. La fermentation et l’élevage se font avec des levures naturelles, répartis à parts égales entre cuves en acier inoxydable et grands fûts en bois.
Arômes & Saveurs
Ce Riesling séduit par sa minéralité raffinée et ses notes épicées. Le nez révèle des fleurs blanches et des touches minérales. En bouche, il est élégant, avec une acidité vive et des nuances d’ardoise. La finale est sèche avec une persistance minérale et saline.
Climat & Terroir
Les sols schisteux altérés des vignobles de Burg Layen sont à l’origine de ce VDP.Ortswein, conférant au vin sa structure et sa minéralité caractéristiques.
Accords mets-vins
Parfait avec des fruits de mer comme les huîtres et les crevettes. Également idéal en apéritif.