Teliani Valley - Kisiskhevi Glekhuri Saperavi Qvevri - 0.75L - 2022
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Plus d'informations sur Teliani Valley Kisiskhevi Glekhuri Saperavi Qvevri Bouteille de 0,75 Litre
Vin gastronomique de qualité exceptionnelle en provenance de Géorgie. Un rival digne de nombreux Bordeaux ou Brunello puissants. Fruits noirs mûrs comme la cerise Amarena, baies rouges et épices orientales.
Vinification
Ce vin rouge sec est élaboré à partir de raisins Saperavi du village de Kisiskhevi, dans la région de Kakheti. Il est produit selon la méthode géorgienne traditionnelle Qvevri, qui consiste à fermenter et à vieillir le vin dans de grandes amphores en argile enterrées.
Arômes & Saveurs
Robe rouge rubis foncé avec un bouquet concentré de cerises mûres et de baies rouges. Bouche ample, tanins souples et longue finale. Le vin est non filtré et peut contenir des dépôts ; un choix délibéré du vigneron pour préserver son caractère.
Accords mets-vins
Excellent avec un steak de chevreuil ou des champignons sautés. Accompagne parfaitement les plats riches et peut vieillir sans effort pendant cinq ans en cave.