Tomero - Malbec - 0.75L - 2023
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Plus d'informations sur Tomero Malbec Bouteille de 0,75 Litre
En plus de la gamme Vistalba, Carlos Pulenta produit également une remarquable série de vins sous le label Tomero.
Climat & Terroir
Les raisins de Malbec proviennent de la vallée de Uco, située à 130 kilomètres au sud-est de Mendoza. Les vignobles ont été plantés il y a plus de trente ans par la famille Pulenta. Grâce à leur emplacement unique au pied des montagnes Tupungato, à 1.200 mètres d'altitude, et à un sol alluvial exceptionnel, cette vallée est considérée comme une région grand cru.
Arômes & Saveurs
Robe violette intense. Le bouquet révèle des prunes fraîches, des figues séchées et de la vanille. Des fruits mûrs comme les mûres et les myrtilles se marient harmonieusement avec de subtiles notes boisées fumées. Des tanins mûrs et veloutés assurent une finale équilibrée à ce Malbec puissant.
Accords mets-vins
Parfait avec des viandes rouges grillées, des plats de pâtes savoureux et du gibier.
Le Saviez-vous ?
Le nom Tomero fait référence au gardien des canaux, un rôle historique et essentiel dans la région. Le Tomero décidait de la répartition de l'eau de fonte des Andes, un facteur crucial pour l'agriculture à Mendoza.