Antinori - Pian delle Vigne Rosso di Montalcino - 0.75L - 2022

Plus d'informations sur Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino Bouteille de 0,75 Litre

Marchesi Antinori est l'un des domaines viticoles les plus renommés et influents d'Italie, avec une histoire remontant à 1385. Depuis plus de six siècles, la famille Antinori dirige le domaine, alliant tradition et innovation. Bien que ses racines soient en Toscane, elle produit aujourd'hui des vins dans plusieurs régions italiennes, dont l'Ombrie, la Toscane et les Pouilles. Antinori est reconnue pour son engagement envers la qualité, le respect du terroir et la redécouverte des cépages autochtones. Son portefeuille comprend des vins emblématiques, appréciés dans le monde entier pour leur élégance, leur profondeur et leur finesse.

Climat & Terroir

Les vignobles de Pian delle Vigne sont situés sur des sols riches en argile près de Montalcino, en Toscane. Le climat méditerranéen, avec des journées chaudes et des nuits fraîches, offre des conditions idéales pour que le Sangiovese développe ses arômes vifs et sa structure élégante.

Vinification

Ce vin est élaboré à partir de 100% Sangiovese, fermenté en cuves inox et élevé pendant 10 mois en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et le caractère fruité pur.

Arômes & Saveurs

Robe rouge rubis pâle. Le nez révèle des arômes frais de fraise, cerise rouge, framboise et violette, accompagnés de notes subtiles de réglisse, bois de cèdre et cuir. En bouche, il est juteux, avec une structure légèrement asséchante, des tanins souples et une longue finale fruitée.

Accords mets-vins

Excellent avec des plats asiatiques ou d'autres mets épicés.

Le Saviez-vous ?

Le Rosso di Montalcino est souvent considéré comme le « petit frère » du Brunello. Ce vin offre une impression fruitée et accessible du terroir de Montalcino. La famille Antinori sélectionne des raisins de différents vignobles pour créer une expression équilibrée du Sangiovese. Il a obtenu 92 points de James Suckling.