Covila - Rioja Crianza en Boîte Cadeau - 1.5L - 2021

Plus d'informations sur Bodegas Covila Rioja Crianza en Boîte Cadeau Magnum Bouteille de 1,5 Litre

Climat & Terroir

Bodegas Covila est une coopérative réputée pour sa qualité, avec 500 hectares de vignobles situés autour de La Puebla de Labarca, dans la région de Rioja Alavesa. Bien que de taille modeste, cette région bénéficie d’un emplacement protégé entre la chaîne Cantabrique et le fleuve Èbre, offrant des raisins d’excellente qualité. Les vins classiques sont commercialisés sous le nom Covila II, tandis que la cuvée de prestige porte le nom de son terroir d’origine : Pagos de Labarca. Ce vin provient d’une sélection spéciale de raisins parfaitement mûrs issus des meilleures parcelles autour de Labarca.

Arômes & Saveurs

Un vin espagnol puissant et structuré, à la robe rouge intense. Le nez est complexe, mêlant confiture de cassis, fruits rouges mûrs, vanille et une touche de cacao. La bouche est veloutée et crémeuse, avec une belle harmonie entre le bois et le fruit. La longue finale parachève ce Rioja moderne.

Accords mets-vins

Ce Rioja peut se déguster seul par les amateurs de vins rouges corsés, mais il s’apprécie encore mieux avec un plat. Servez-le avec des mets simples comme des pâtes à la sauce bolognaise, des saucisses grillées ou un hamburger. Et bien sûr, avec des pâtes.