Bottega - Brut Spumante Millesimato - 0.75L - 2025

Plus d'informations sur Bottega Brut Spumante Millesimato Bouteille de 0,75 Litre

Bottega S.p.A. a été fondée en 1977 par Aldo Bottega en tant que distillerie de grappa. En 1992, après des années de recherche sur la production de distillats plus doux et plus riches, l’entreprise a lancé son premier Prosecco. Depuis, Bottega est devenue une entreprise familiale produisant des boissons et des aliments typiquement italiens, exportés dans le monde entier. Bottega incarne la qualité (goût et authenticité italiens), le style (le sens du style italien caractéristique) et la durabilité (une gestion respectueuse de l’environnement et de la société).

Bottega Brut Millesimato est un vin effervescent charmant, élaboré selon une technique œnologique spécifique qui crée des bulles élégantes et un perlage raffiné. Grâce à ces bulles, qui stimulent le palais et enrichissent l’expérience de dégustation, les vins mousseux sont polyvalents et faciles à accorder.

Vinification

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le Glera, le Chardonnay et le Pinot Nero, issus de vignobles au climat doux, bien exposés et aux sols argilo-calcaires bien drainés.

Arômes & Saveurs

Sa robe est jaune brillante avec un perlage fin et persistant. Le bouquet est fruité avec des notes de pomme et de pêche, accompagné de touches florales élégantes d’acacia. En bouche, il est sec, vif, frais, souple et juteux, avec une acidité bien équilibrée.

Accords mets-vins

Idéal en apéritif ou en cocktail, il accompagne à merveille les entrées légères, les poissons et les viandes blanches.