Château de Beauregard - Joseph Burrier Pouilly-Fuissé - 1.5L - 2022
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Plus d'informations sur Château de Beauregard Joseph Burrier Pouilly-Fuissé Magnum Bouteille de 1,5 Litre
La Maison Joseph Burrier perpétue la tradition d’une famille active dans les vignobles de la Bourgogne du Sud depuis plus de cinq siècles. Aujourd’hui, elle dirige l’un des domaines familiaux les plus réputés des régions du Mâconnais et du Beaujolais.
Climat & Terroir
L’appellation Pouilly-Fuissé se situe au pied des célèbres collines de Vergisson et Solutré. Les sols riches en calcaire confèrent une minéralité exceptionnelle à la majorité des vins. Ce terroir a fait la renommée de la région pour ses vins blancs de Bourgogne à la fois accessibles et pleins de caractère.
Arômes & Saveurs
Le vin est frais, minéral et équilibré en bouche, avec une touche de miel et de pamplemousse en finale. En vieillissant, les arômes gagnent en complexité et en densité, révélant des notes de beurre, de pain grillé et de fruits secs, tout en conservant une douceur mielleuse.
Accords mets-vins
Parfait avec des coquilles Saint-Jacques, des plats de poisson délicats avec sauces légères, du poisson grillé, du veau ou de la volaille.