Château La Nerthe - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Les Clavelles - 0.75L - 2019
Châteauneuf-du-Pape
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Plus d'informations sur Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Cuvée Les Clavelles Bouteille de 0,75 Litre
La cuvée « Les Clavelles » tire son nom d’une parcelle de Grenache pur située sur le versant ouest du célèbre plateau de la Crau. Elle est née de l’observation de l’équilibre naturel de ce lieu, de l’évidence gustative de ses raisins et de la plénitude de ce coin de vigne.
Le Grenache y trouve un équilibre parfait, délaissant sa puissance habituelle pour révéler finesse et délicatesse, tout en conservant une densité méridionale. Ce vin se savoure seul afin d’en saisir toute la complexité.
Vinification
Élaboré exclusivement à partir de Grenache, le vin reflète le terroir unique de La Crau grâce à une vinification traditionnelle qui préserve la pureté du cépage et la richesse aromatique.
Arômes & Saveurs
Robe rubis clair aux reflets grenat. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, prune), de pétales de rose, ainsi que des notes herbacées et épicées (bois de santal). En bouche, la même complexité : fruits noirs généreux, puissance et concentration (cèdre, écorce d’orange typique de Châteauneuf-du-Pape), associés à des notes florales raffinées (pivoine). Les tanins sont de grande qualité, encore jeunes. L’opulence et la longueur en bouche renforcent l’impression d’un moment rare et privilégié.