Château Tour de Mirambeau - Réserve Rouge - 0.75L - 2022
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Plus d'informations sur Château Tour de Mirambeau Réserve Rouge Bouteille de 0,75 Litre
Climat & Terroir
Le climat se caractérise par des étés chauds et des hivers relativement doux. Le terroir est composé de calcaire, de gravier et d'argile.
Vinification
Les raisins sont macérés puis fermentés en cuves inox. Selon la qualité du millésime, une partie du vin est élevée en barriques âgées de deux à trois ans.
Arômes & Saveurs
Un vin aux arômes purs de cerise et de framboise, avec une bouche souple et agréable. Il présente de la structure, de la longueur et une belle intensité.
Accords mets-vins
Parfait avec des plats de viande raffinés et des fromages doux.
Le Saviez-vous ?
Ce vin provient d’Entre-Deux-Mers, mais ne peut pas porter cette appellation, réservée aux vins blancs. La famille Despagne est spécialisée dans l’élaboration de vins purs dans cette région. Depuis que Thibault et Basaline, avec son mari Eric, ont repris les rênes de leur père Jean-Louis, de nombreuses innovations ont été mises en place. En plus de la série Mirambeau, ils ont développé deux vins purs hors AOP qui reflètent pleinement le caractère du terroir.