Dame Adelaide - Merlot - 0.25L

Plus d'informations sur Dame Adelaide Merlot Petite Bouteille

Au cœur des paysages ensoleillés du sud de la France, des vins de qualité exceptionnelle sont produits depuis des siècles. Cette région, réputée pour son climat méditerranéen et ses terroirs variés, offre des conditions idéales pour des cépages comme le Merlot. Il en résulte des vins accessibles et expressifs, qui reflètent le caractère du Sud. Grâce à une riche tradition viticole et à des techniques de vinification modernes, le sud de la France séduit les amateurs de vin du monde entier. Ces vins allient élégance et fruité ensoleillé – une véritable invitation à la dégustation.

Climat & Terroir

Ce Merlot provient du sud de la France, une région au climat méditerranéen chaud, idéale pour produire des vins rouges mûrs et souples. Les sols y sont variés, allant du calcaire au sable, ce qui contribue à la complexité et au caractère fruité du vin.

Vinification

Des techniques de vinification modernes sont utilisées pour préserver au mieux les arômes naturels du cépage Merlot. La fermentation à température contrôlée assure une structure souple et des tanins équilibrés. Un court élevage en fût ou en alternative boisée explique les notes de chocolat et de vanille.

Arômes & Saveurs

Le vin présente une robe rouge rubis brillante aux reflets violacés. Le nez révèle des arômes de baies mûres, soutenus par des nuances de chocolat et de vanille. En bouche, il est riche et souple, avec des notes de cacao et une finale douce et persistante.

Accords mets-vins

Parfait avec des viandes rouges, de l’agneau ou des fromages jeunes à pâte mi-dure. Idéal également avec des plats grillés ou des ragoûts épicés.

Le Saviez-vous ?

Le Merlot est l’un des cépages rouges les plus populaires au monde, apprécié pour son caractère souple et sa rondeur. Dans le sud de la France, il s’épanouit pleinement grâce à la chaleur et au climat sec, qui permettent une maturation optimale des raisins.