Domaine Eve & Michel Rey - Pouilly-Fuissé Aux Charmes BIO - 0.75L - 2025

Plus d'informations sur Domaine Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Aux Charmes BIO Bouteille de 0,75 Litre

Le Domaine Eve & Michel Rey est une petite propriété située dans le charmant village de Vergisson, entre la Roche de Vergisson et la Roche de Solutré. Eve et Michel s’occupent personnellement de toutes les tâches à la vigne et à la cave, connaissant chaque pied de vigne. Michel est un vigneron curieux et Eve est réputée pour son perfectionnisme. Cette rigueur a permis une nette amélioration de la qualité des vins ces dernières années. Aucun insecticide ni pesticide n’est utilisé, le sol est travaillé toute l’année dans le respect de la nature et les raisins sont récoltés à la main et transportés dans de petites caisses.

Arômes & Saveurs

Ce vin offre un nez mûr avec des arômes de fruits jaunes et d’herbes comme l’estragon, accompagnés de notes de vanille issues de l’élevage en fût. En bouche, il est ample et beurré, avec une finale longue et minérale.

Accords mets-vins

À servir de préférence entre 11 et 13 degrés Celsius.