Domaine Fredavelle - Cuvée Domaine Rosé - 0.75L - 2025
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Plus d'informations sur Domaine Fredavelle Cuvée Domaine Rosé Bouteille de 0,75 Litre
Grenache Gris, Syrah
Un vin sec au nez aromatique de roses. Ample et bien équilibré, avec une expression fruitée et juteuse.
Climat & Terroir
Le vignoble s'étend sur 32 hectares dans les Coteaux d'Aix-en-Provence, dans la commune d'Éguilles, à 10 km à l'ouest d'Aix-en-Provence, à 300 mètres d'altitude. Le sol est argilo-limoneux-calcaire et retient bien l'humidité et la fraîcheur.
Vinification
Les raisins sont récoltés la nuit afin de conserver leur fraîcheur et d'éviter l'oxydation. La fermentation a lieu à basse température pour préserver les arômes fruités.
Accords mets-vins
Idéal à l'apéritif ou avec des plats légers, comme des salades et des viandes grillées, un tartare de poisson et un dessert aux fruits rouges.
Le Saviez-vous ?
Domaine Fredavelle est un domaine familial fondé par David Ravel et Olivia Menigoz. La passion pour le vignoble et l'amour du vin ont conduit à la création du domaine et à la première récolte en 1999.