Esporão - Monte Velho Tinta en Boîte Cadeau - 1.5L - 2024

Plus d'informations sur Esporão Monte Velho Tinta en Boîte Cadeau Magnum Bouteille de 1,5 Litre

Herdade do Esporão est un domaine viticole de renom situé au cœur de la région de l’Alentejo, près de Reguengos de Monsaraz. Fondé en 1973, Esporão s’est imposé comme l’un des producteurs les plus respectés du Portugal, reconnu pour sa qualité, sa durabilité et son attachement à la tradition. Le domaine compte plus de 600 hectares de vignes, cultivant des cépages autochtones et internationaux. Esporão incarne un équilibre harmonieux entre innovation et héritage, avec un engagement fort envers la viticulture biologique et des méthodes de production respectueuses de l’environnement. Les vins reflètent le caractère de l’Alentejo : chaleureux, riches et expressifs.

Climat & Terroir

Ce vin provient de l’Alentejo, une région ensoleillée du sud du Portugal, au climat chaud et sec, avec de grandes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit. Ces conditions permettent d’obtenir des raisins mûrs aux arômes intenses et à l’acidité préservée. Les sols, composés de granite, de schiste et d’argile, apportent structure, équilibre et minéralité. Les vignobles bénéficient d’un excellent ensoleillement, favorisant le style généreux du vin.

Vinification

Monte Velho Rouge est un assemblage de 40 % Aragonez (Tempranillo), 35 % Trincadeira, 20 % Touriga Nacional et 5 % Syrah. Les raisins sont égrappés, légèrement foulés, puis fermentés sous température contrôlée. Le vin est élevé au minimum cinq mois en cuves inox pour préserver son caractère fruité et frais, et développer une structure souple sans influence du bois.

Arômes & Saveurs

La robe est rouge rubis limpide. Le nez révèle des arômes de fruits rouges comme la framboise et la groseille, complétés par des mûres et des herbes méditerranéennes. En bouche, le vin est ample et intense, avec un noyau fruité, une acidité vive et des tanins doux. La structure est solide mais fluide, avec une finale persistante sans lourdeur.

Accords mets-vins

Monte Velho Rouge est très polyvalent. Parfait avec des plats quotidiens comme l’agneau grillé ou épicé, des ragoûts comme la feijoada portugaise ou le classique carne de porco à alentejana (porc aux palourdes). Excellent aussi avec des grillades ou un déjeuner copieux. À déguster à un rythme tranquille – tel qu’il a été conçu.

Le Saviez-vous ?

Monte Velho est depuis des années le vin le plus vendu au Portugal et l’un des labels les plus emblématiques du pays. Depuis son premier millésime en 1991, il incarne une qualité accessible et une identité portugaise forte. Son slogan, "Made slowly in Portugal", reflète sa philosophie artisanale et son respect des traditions.