Finca Egomei - Carpess Crianza - 0.75L - 2019
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Plus d'informations sur Finca Egomei Carpess Crianza Bouteille de 0,75 Litre
Egomei est situé à Alfaro, l'une des régions les plus orientales de la Rioja, où le climat est majoritairement méditerranéen. Le vignoble et la cave se trouvent sur le domaine historique d'Estarijo, fondé en 1919.
Vinification
Macération à froid et fermentation à température contrôlée. Élevage de 12 mois en fûts de chêne français (70%) et américain (30%).
Arômes & Saveurs
Ce vin présente des arômes expressifs de fruits rouges et noirs sauvages, accompagnés de notes épicées de vanille et de cannelle. En bouche, il est puissant et ample, avec des tanins mûrs et bien intégrés, et une finale longue et élégante.
Accords mets-vins
Ce Tempranillo polyvalent accompagne parfaitement une salade de poulpe, un carpaccio, des plats mijotés, des viandes ou du poulet grillés, du thon et des pâtes aux boulettes de viande.