Geyerhof - Oberfucha Ried Hoher Rain Grüner Veltliner - 0.75L - 2024

Plus d'informations sur Geyerhof Oberfucha Ried Hoher Rain Grüner Veltliner Bouteille de 0,75 Litre

Ilse Maier et son fils produisent des vins biologiques au domaine Geyerhof, situé dans le Kremstal, au sud du Danube. Ces vins se distinguent par leur fraîcheur et leur raffinement. En plus du Grüner Veltliner caractéristique, Geyerhof produit un Zweigelt accessible et un Riesling de grande qualité avec un bon potentiel de garde (Goldberg). Les vins de Geyerhof se caractérisent par leur style juteux, leur acidité vive et leur certification biologique complète.

Climat & Terroir

Geyerhof est situé dans la région viticole de Kremstal. Alors que la majorité de cette région se trouve au nord du Danube, autour de la ville de Krems, Geyerhof est situé au sud, sous l’abbaye renommée de Göttweig. Ilse Maier cultive diverses variétés de raisins sur 15 hectares de sols composés de lœss, de sable et de gravier. Les vignes bénéficient d’un emplacement favorable et de la proximité du Danube, avec des écarts de température marqués entre le jour et la nuit qui renforcent la complexité et l’élégance des vins.

Vinification

Au domaine Geyerhof, Ilse Maier utilise des méthodes agricoles biologiques et durables. Grâce à un emplacement optimal et à un climat favorable, les raisins mûrissent naturellement sans produits chimiques. Une sélection rigoureuse et un traitement soigné des raisins donnent des vins qui reflètent parfaitement la pureté et le caractère du terroir.

Les processus de vinification sont soigneusement conçus pour préserver la fraîcheur et la jutosité des vins, donnant naissance à des vins vifs au caractère affirmé et à l’élégance marquée.

Arômes & Saveurs

Au nez, des arômes de fruits tropicaux se mêlent à une subtile note de poivre blanc. Le terroir confère au vin une belle minéralité et une structure complexe en bouche. L’acidité vive apporte de la fraîcheur et une finale longue et raffinée.