Geyerhof - Oberfucha Ried StockWerk Grüner Veltliner BIO - 0.75L - 2025

Plus d'informations sur Geyerhof Oberfucha Ried StockWerk Grüner Veltliner BIO Bouteille de 0,75 Litre

Ilse Maier et son fils produisent des vins biologiques au domaine Geyerhof, situé dans le Kremstal, au sud du Danube. Ces vins se distinguent par leur fraîcheur et leur finesse. En plus du Grüner Veltliner caractéristique, Geyerhof élabore également un Zweigelt accessible et un Riesling de grande qualité au potentiel de garde remarquable (Goldberg). Les vins sont certifiés biologiques et se distinguent par leur style juteux et leur acidité vive.

Climat & Terroir

Le domaine Geyerhof se trouve dans la région viticole du Kremstal. Alors que la majeure partie de cette région s'étend au nord du Danube autour de la ville de Krems, Geyerhof est situé au sud, sous la célèbre abbaye de Göttweig. Sur 15 hectares de vignes, Ilse Maier cultive différents cépages sur des sols de loess, de sable et de gravier. La proximité du Danube et les fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit contribuent à la complexité et à l'élégance des vins.

Vinification

Au domaine Geyerhof, Ilse Maier applique des méthodes agricoles biologiques et durables. Grâce à l'emplacement optimal et aux conditions climatiques favorables, les raisins mûrissent naturellement sans produits chimiques. La sélection rigoureuse et le traitement soigné des raisins permettent d'obtenir des vins qui reflètent parfaitement la pureté et le caractère du terroir.

Les processus de vinification sont soigneusement adaptés pour préserver la fraîcheur et le fruité des vins, qui présentent un caractère vif et une grande élégance.

Arômes & Saveurs

Ce vin présente une robe jaune-vert brillante. Le nez expressif révèle des arômes d'herbes des champs fraîchement coupées, de pomme verte et de poire. En bouche, il est vif, avec une acidité mûre et agréable, une touche poivrée subtile et un bel équilibre entre légèreté et structure. La finale est longue et raffinée.