Jeannine Boutin - Hermitage Cuvée Arena Mica - 0.75L - 2021
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Plus d'informations sur Jeannine Boutin Hermitage Cuvée Arena Mica Bouteille de 0,75 Litre
Jeannine Boutin est la propriétaire des vignobles, tandis que son fils Stéphane Vedeau élabore et commercialise les vins. Son style est distinctif : fruit expressif, texture élégante, degré d’alcool modéré et grande buvabilité. Il parvient à capturer l’essence du Syrah avec une précision remarquable.
Climat & Terroir
Cette petite région viticole produit certains des meilleurs vins du nord de la Vallée du Rhône. Le terroir unique donne naissance à des vins complexes et puissants. Les vignes sont plantées en terrasses sur des pentes abruptes avec des sols granitiques. En plus du Syrah, on y cultive également Marsanne et Roussanne.
Arômes & Saveurs
Le nez révèle des arômes intenses de cassis, accompagnés de notes de chocolat, de fruits secs grillés, de poivre et de cuir. En bouche, l’attaque est douce, puis le vin s’élargit avec puissance et minéralité, soutenu par des tanins fermes mais élégants et une belle fraîcheur. La finale est longue, avec une persistance fruitée et minérale.
Accords mets-vins
Ce vin est idéal à une température de service comprise entre 16 et 18 degrés Celsius.