Les Jamelles - Reflets Secrets Rosé - 0.75L - 2024

Plus d'informations sur Les Jamelles Reflets Secrets Rosé Bouteille de 0,75 Litre

Les Jamelles est un nom bien connu dans le monde du vin, souvent dégusté à la maison, au restaurant ou lors de fêtes. Son étiquette reconnaissable est synonyme de qualité et de plaisir. Le domaine, situé dans le sud de la France, est dirigé par Catherine et Laurent Delaunay, vignerons expérimentés ayant leurs racines en Bourgogne. Bien qu’ils n’aient pas de liens matériels avec la région, ils ont signé des contrats avec des vignerons couvrant 400 hectares, avec des spécifications strictes concernant la gestion durable, la date optimale de récolte et le choix des cépages par parcelle. La collaboration étroite entre les vignerons et l’équipe technique de Les Jamelles garantit une qualité constante et un caractère affirmé dans chaque bouteille.

Arômes & Saveurs

Présenté dans une élégante bouteille décorée d’une sérigraphie unique, Les Jamelles Reflets Secrets Rosé se distingue par sa robe rose très pâle. Élaboré à partir de Grenache, Cinsault, Syrah et Mourvèdre, ce dernier étant reconnu pour sa richesse aromatique épicée et sa structure. Le nez révèle un bouquet raffiné de pétales de rose, fruits rouges frais comme la framboise et la cerise, avec des notes d’agrumes (pamplemousse, zeste d’orange), relevé d’une touche de poivre et de verveine. En bouche, il est rond, ample et élégant, avec une finale longue et fraîche, marquée par des notes subtiles de pamplemousse et de yuzu.

Accords mets-vins

Parfait en apéritif estival. Il accompagne à merveille tapas, antipasti, plats méditerranéens, salades fraîches, fruits de mer et plats épicés. Délicieux avec des sushis et sashimis de thon. Servir entre 8 et 10 °C.