Martínez Lacuesta - Campeador Reserva - 0.75L - 2020

Plus d'informations sur Martínez Lacuesta Campeador Reserva Bouteille de 0,75 Litre

Climat & Terroir

Le millésime 2020 a débuté par un débourrement précoce et s’est terminé avec un poids de baie stable, supérieur à celui de l’année précédente. La maturité phénolique a été atteinte dans des conditions idéales. De légères pluies en septembre, accompagnées de vents du nord et de températures nocturnes plus fraîches pendant les vendanges, ont apporté fraîcheur et équilibre. Le Conseil Régulateur de Rioja a attribué à ce millésime la mention "Très Bon".

Vinification

Le Tempranillo (50 %) a été récolté manuellement le 5 octobre, suivi de la Garnacha (50 %) dans les cinq jours suivants. La fermentation alcoolique a débuté spontanément dans des cuves en chêne américain. Après la fermentation malolactique, les deux cépages ont vieilli séparément pendant 36 mois en fûts de chêne américain, avec des soutirages manuels successifs. La mise en bouteille est prévue pour mai 2025.

Arômes & Saveurs

Robe rouge grenat intense, brillante et vive. Nez très expressif avec des notes de fruits mûrs épicés. Arômes de poivre noir, réglisse douce, muscade, café, vanille et cannelle. En bouche, le vin est intense, avec une acidité agréable qui accompagne la complexité des saveurs. Finale longue et élégante.

Accords mets-vins

Parfait avec des viandes rouges grillées, du gibier et des fromages affinés.

Le Saviez-vous ?

Campeador est un vin intemporel avec un excellent potentiel de garde.