MezzaCorona - Feudo Arancio Nero d’Avola - 0.75L - 2024
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Plus d'informations sur MezzaCorona Feudo Arancio Nero d’Avola Bouteille de 0,75 Litre
Les vignobles de Feudo Arancio se situent sur la côte sud de la Sicile ensoleillée, à Sambuca di Sicilia et Acate. Ils font partie de l’un des plus grands et prestigieux producteurs de vin d’Italie : MezzaCorona. Le nom Feudo Arancio provient du lac voisin « Lago Arancio ». En 2001, MezzaCorona a acquis ce domaine alors en très mauvais état. Les vignes ont été arrachées et la cave détruite. Une nouvelle cave moderne a été construite et les vignes replantées avec un système d’irrigation. La cave rend hommage aux traditions siciliennes, dans le respect de l’environnement et de la nature. La durabilité est essentielle : panneaux solaires, réduction des produits chimiques et recyclage. Les vins sont harmonieux, caractéristiques et reflètent le tempérament de la Sicile : le soleil, la mer et la nature.
Arômes & Saveurs
Un vin rouge italien souple et fruité issu du Nero d’Avola. Robe rouge rubis profond, arômes intenses de fruits rouges, cerises, fraises sauvages et grenade. Les tanins doux et veloutés apportent une texture soyeuse et ronde. En bouche, les fruits rouges dominent également.
Accords mets-vins
Ce vin sicilien accompagne parfaitement les plats italiens classiques : lasagnes maison aux aubergines, saltimbocca, tagliatelles au ragù, pizza au salami ou gnocchis à la viande mijotée. Idéal avec les « spaghetti alla Norma ».