MezzaCorona - Feudo Arancio Rosato - 0.75L - 2025

Plus d'informations sur MezzaCorona Feudo Arancio Rosato Bouteille de 0,75 Litre

Les vignobles de Feudo Arancio sont situés sur la côte sud de la Sicile ensoleillée, à Sambuca di Sicilia et Acate. Ils font partie de l’un des plus grands et prestigieux producteurs de vin d’Italie : MezzaCorona. Le nom Feudo Arancio provient du lac voisin « Lago Arancio ». En 2001, MezzaCorona a acquis le domaine dans un état très négligé. Les vignes ont été replantées et la cave entièrement reconstruite. Aucun effort n’a été épargné pour bâtir une installation moderne avec de nouveaux vignobles dotés d’un système d’irrigation. La cave a été conçue comme un hommage aux traditions siciliennes, avec un grand respect de l’environnement et de la nature. La durabilité est au cœur du projet, avec panneaux solaires, réduction des produits chimiques et recyclage. Les vins sont harmonieux, riches en caractère et reflètent le tempérament et l’essence de la Sicile : le soleil, la mer et la nature.

Arômes & Saveurs

Ce rosé est élaboré à partir de raisins Nero d’Avola cultivés de manière durable. Bien que ce cépage soit connu pour ses vins rouges puissants, il révèle ici un profil rosé amical et expressif. Ce n’est pas un rosé pâle de style provençal, mais un vin avec une belle teinte rosée. L’altitude des vignobles confère fraîcheur et élégance. Des notes fruitées croquantes évoquent les framboises et les mûres fraîches. Sa structure délicate et l’équilibre entre minéralité et fraîcheur rendent ce vin particulièrement vivant.

Accords mets-vins

Une excellente alternative italienne. Parfait avec une Caponata ou une Shakshuka, mais aussi avec des plats asiatiques. Délicieux avec un rouleau de printemps vietnamien.