Mistinguett - Sparkling - 0.75L

Plus d'informations sur Mistinguett Sparkling Bouteille de 0,75 Litre

Le Penedès est une région viticole de premier plan en Catalogne, mondialement connue pour sa production de Cava. Ce vin effervescent est traditionnellement élaboré à partir de cépages autochtones comme le Macabeo, le Parellada et le Xarel·lo, souvent complétés par du Chardonnay pour plus de finesse. Mistinguett produit plusieurs types de Cava et rend hommage aux femmes qui travaillent chaque jour avec dévouement pour réaliser leurs rêves. La marque porte le nom de la célèbre actrice et chanteuse française Mistinguett – pseudonyme de Jeanne Florentine Bourgeois – qui vécut de 1875 à 1956. À son époque, elle était l’artiste féminine la mieux payée au monde, un symbole d’élégance, de persévérance et de charme.

Climat & Terroir

Le climat méditerranéen de l’Alt Penedès est chaud et sec, avec des sols composés d’argile, de sable et de cailloux. Les raisins proviennent de vignobles soigneusement sélectionnés dans cette région de haute altitude de Catalogne.

Vinification

L’alcool est retiré délicatement par osmose inverse, un procédé moderne qui préserve l’essence et la structure aromatique du vin.

Arômes & Saveurs

Une mousse vive accompagne des arômes frais de pomme et de poire. Léger, rafraîchissant et élégant en bouche.

Accords mets-vins

Parfait en apéritif ou avec des plats légers comme le sushi, le sashimi, la charcuterie et le poisson fumé. Idéal aussi comme base raffinée pour des cocktails sans alcool (mocktails).