Mouton Cadet - Rouge - 0.75L - 2023

Plus d'informations sur Mouton Cadet Rouge Bouteille de 0,75 Litre

Mouton Cadet est une marque de vin renommée de Bordeaux, fondée en 1930 par le baron Philippe de Rothschild. Ce qui avait commencé comme un projet modeste visant à rendre le vin plus accessible au grand public est devenu une icône mondiale de la tradition viticole française. Les vins sont soigneusement assemblés à partir de raisins provenant de vignerons sélectionnés de Bordeaux, avec un accent sur la constance et la finesse. Mouton Cadet est reconnu pour son style élégant, où les arômes fruités se marient harmonieusement à de subtiles notes boisées. Aujourd’hui vendu dans plus de 150 pays, la marque reste fidèle à la vision de son fondateur : rendre les grands vins de Bordeaux accessibles à tous. Cette alliance de savoir-faire, d’héritage et d’attrait international fait de Mouton Cadet une référence incontournable dans le monde du vin.

Climat & Terroir

Les raisins du Mouton Cadet Rouge proviennent de la région de Bordeaux, où le climat maritime tempéré offre des hivers doux et des étés chauds. La proximité de l’océan Atlantique et des grands fleuves comme la Garonne et la Dordogne permet d’atténuer les conditions climatiques extrêmes. La diversité des sols – argile, calcaire et gravier – confère au vin structure, profondeur aromatique et fraîcheur équilibrée.

Vinification

Les vignobles sont suivis de près pendant toute la saison de croissance jusqu’aux vendanges. Grâce aux techniques modernes de vinification et d’élevage, les vins sont devenus plus ronds, souples et harmonieux, avec une texture plus ample et de subtiles notes grillées, tout en conservant les arômes mûrs de fruits rouges caractéristiques de Mouton Cadet.

Arômes & Saveurs

Le vin présente une robe rouge pourpre intense. Le nez s’ouvre sur des arômes mûrs de fruits rouges comme la cerise et la fraise des bois, complétés à l’aération par des notes de fruits noirs tels que la mûre et la myrtille. En bouche, un équilibre entre fruits rouges et noirs mène à une finale pleine, ferme et fruitée.

Accords mets-vins

Servir à 16–18 °C. Idéal avec les viandes rouges, plats d’agneau, ragoûts et fromages affinés.

Le Saviez-vous ?

Mouton Cadet Rouge est la première cuvée originale de la gamme Mouton Cadet, lancée en 1930 par le baron Philippe de Rothschild pour rendre les vins de Bordeaux plus accessibles au grand public.