Ogier - Crozes-Hermitage L’Orientale - 0.75L - 2023
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Plus d'informations sur Ogier Crozes-Hermitage L’Orientale Bouteille de 0,75 Litre
La maison Ogier existe depuis 1859, mais ce n’est qu’en 1948 qu’elle se consacre entièrement à la viticulture. Les bâtiments de style romain et les caves de Châteauneuf-du-Pape, datant du XXe siècle, comptent parmi les plus anciennes de la vallée du Rhône méridionale. Depuis 2006, Ogier pratique une viticulture durable et tous les vignobles sont cultivés en bio.
Climat & Terroir
Situé dans la vallée du Rhône septentrionale. Le sol est d’origine glacio-fluviale, composé de dépôts de fonte des glaces et de rivières, comme le sable et le gravier.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main et entièrement égrappés. Une longue macération est effectuée à température contrôlée pendant 30 à 35 jours. Le vin vieillit ensuite pendant 12 mois : 60 % en foudres, 30 % en barriques et 10 % en cuves béton.
Arômes & Saveurs
Robe rouge profonde. Arômes agréables de framboise et de cassis avec des notes d’épices et de cuir. Corps puissant, bel équilibre et tanins soyeux. Finale longue. Peut être conservé encore 4 à 5 ans.
Accords mets-vins
Parfait avec des plats de viande, des ragoûts ou du gibier.