Pegasus Bay - Minuetto Reserve Sauvignon Semillon - 0.75L - 2021
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Plus d'informations sur Pegasus Bay Minuetto Reserve Sauvignon Semillon Bouteille de 0,75 Litre
La famille Donaldson est active dans l'industrie du vin depuis le début des années 1970 et fut pionnière à Canterbury. Ivan Donaldson, professeur associé et neurologue consultant, a développé un intérêt pour le vin lorsque sa compagne de l'époque, Christine, lui a offert un livre intitulé Wine. Ce livre, écrit par l'expert en vin anglais Hugh Johnson, a lancé un voyage fascinant qui se poursuit encore aujourd'hui.
Le premier vignoble a commencé comme un loisir. Le week-end, Ivan produisait du vin dans son garage, tandis qu'en semaine il recevait ses patients. Il a également écrit une chronique sur le vin dans le journal local pendant plus de vingt ans et a été membre du jury de nombreux concours internationaux de vin.
Au milieu des années 1980, Ivan et Christine étaient convaincus de l’avenir prometteur de la viticulture à Canterbury. Pegasus Bay est devenu le foyer de leurs quatre fils, qui dirigent aujourd’hui avec succès l’entreprise familiale. Les vins se distinguent par leur caractère et leur qualité exceptionnelle.
Le Saviez-vous ?
En 2012, Ivan a été décoré de l’Ordre du Mérite néo-zélandais pour ses contributions à la neurologie.