Preciso - Pinot Grigio - 0.75L - 2024

Plus d'informations sur Preciso Pinot Grigio Bouteille de 0,75 Litre

Preciso est une marque de vin italienne moderne qui incarne la qualité, la précision et l’accessibilité. Les vins sont élaborés à partir de raisins soigneusement sélectionnés provenant de différentes régions d’Italie, notamment la Sicile et la Vénétie. Avec un style accessible et une présentation contemporaine, Preciso s’adresse aux amateurs de vin en quête d’authenticité et de plaisir. Chaque bouteille reflète le savoir-faire italien dans une expression fraîche et élégante.

Climat & Terroir

Les raisins du Preciso Bianco proviennent de Sicile, où le climat méditerranéen, avec des journées chaudes et des brises marines rafraîchissantes, assure une maturation optimale et la préservation de la fraîcheur. L’ensoleillement, les sols bien drainés et la récolte manuelle donnent un fruit sain et aromatique de grande qualité.

Vinification

Après égrappage, les raisins sont pressés délicatement, suivis d’une fermentation à froid en cuves inox à environ 18°C pendant 10 à 15 jours. La fermentation malolactique est volontairement évitée afin de préserver l’acidité vive et l’expression fraîche du vin. Après fermentation, le vin est mis en bouteille immédiatement.

Arômes & Saveurs

Le vin présente une robe jaune paille et s’ouvre sur des arômes floraux, de pomme verte, de fruits tropicaux et d’agrumes. En bouche, il est sec, frais et raffiné, avec un corps moyen et une belle buvabilité.

Accords mets-vins

Parfait en apéritif, il accompagne également très bien les entrées légères, les plats de poisson ou les salades aux accents d’agrumes. Servir bien frais pour un plaisir optimal.

Le Saviez-vous ?

Le nom Preciso signifie précis ou soigneux en italien – un clin d’œil à la précision avec laquelle ces vins sont élaborés. Chaque bouteille reflète une approche contemporaine de la viticulture sicilienne traditionnelle.