Schloss Johannisberg - Riesling Gelblack Feinherb - 0.75L - 2024
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Plus d'informations sur Schloss Johannisberg Riesling Gelblack Feinherb Bouteille de 0,75 Litre
Schloss Johannisberg s'engage aujourd'hui à rendre la culture viticole allemande accessible grâce à l'élaboration de vins expressifs et intemporels.
Vinification
Selon le millésime et le degré de maturité, les vins de Schloss Johannisberg sont fermentés dans de grands fûts en bois ou dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le domaine met en valeur les spécificités de chaque récolte et adapte la vinification aux caractéristiques du cépage Riesling. L'utilisation de fûts de chêne fabriqués à partir du bois de la forêt du château confère aux vins une authenticité et un caractère unique.
Arômes & Saveurs
Ce Gelblack Feinherb présente une robe jaune doré et est un vin demi-sec. Le bouquet est pur, avec des arômes raffinés de minéraux et de fruits jaunes. En bouche, il est frais et juteux, avec une acidité délicate et de belles notes d’oranges mûres et d’abricots.
Accords mets-vins
Parfait en apéritif ou avec des salades aux fruits de mer.