Agustí Torelló Mata - XIC - 0.75L - 2019
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- Les clients notent Bovino 9,4/10 sur plus de 4 417 avis
- Commande à partir de 1 bouteille
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Plus d'informations sur Agustí Torelló Mata XIC Bouteille de 0,75 Litre
Agustí Torelló Mata est une maison de Cava renommée qui utilise exclusivement des cépages traditionnels comme le Macabeo, le Xarel·lo et le Parellada. Tous les vins sont dégorgés uniquement à la commande, garantissant une fraîcheur optimale à la livraison. La date de dégorgement est clairement indiquée sur chaque bouteille, une transparence que peu de maisons de Champagne offrent. C’est également l’un des rares producteurs à élaborer du Cava à partir d’un seul millésime. Son style sec et pur est la signature d’Agustí Torelló Mata. Les bouteilles sont principalement destinées à la haute gastronomie catalane, comme El Celler de Can Roca. Les nombreuses distinctions internationales témoignent de son prestige.
Arômes & Saveurs
Robe jaune pâle et nez subtil mais complexe avec des notes d’agrumes, de pêche, de minéralité et une touche végétale. En bouche, il est frais, minéral, élégant et typiquement Xarel·lo.
Accords mets-vins
Parfait comme vin d’été, mais aussi idéal pour la gastronomie. Servir entre 6 et 8°C.