Care - Care Rosado - 0.75L - 2024
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Plus d'informations sur Care Care Rosado Bouteille de 0,75 Litre
Care Care Rosado est un rosé frais et expressif, aux arômes de fruits rouges et à la légère note florale. En bouche, le vin est juteux et vif, avec une acidité douce et une finale nette et sèche.
Climat & Terroir
Bodegas Añadas se situe dans l'appellation DO Cariñena, au nord-est de l'Espagne. Les vignes sont implantées en altitude sur des sols riches en calcaire. Les parcelles se trouvent sur des plateaux ouverts, bénéficiant de nombreuses heures d'ensoleillement et de vents rafraîchissants. Cela ralentit la maturation et aide à préserver la fraîcheur et la tension aromatique.
Vinification
Les raisins subissent une courte macération pelliculaire pour la couleur et les arômes. La fermentation a lieu en cuves inox à température contrôlée, sans élevage sous bois. Le vin est élaboré avec un souci de pureté et d'expression.
Accords mets-vins
Servez avec des salades aux légumes grillés, des tapas légères, des crustacés et des coquillages ou à l'apéritif. Servi frais, il met en valeur la fraîcheur et l'expression du fruit.