- Plus de 11 000 vins
- Livraison gratuite à partir de 199 € (12,95 € à partir de 100 €)
- Les clients notent Bovino 9,4/10 sur plus de 4 417 avis
- Commande à partir de 1 bouteille
- Service client
Plus d'informations sur Cristatus Rosado
Cristatus Rosado est un rosé frais et fruité d'Espagne, élaboré dans un style léger et accessible.
Arômes & Saveurs
D'une couleur rose framboise brillante. Le nez révèle des arômes frais de fruits rouges comme la fraise et la framboise, complétés par de subtiles notes florales. La bouche est vive et fruitée, avec une belle fraîcheur et une structure souple. La finale est légère et rafraîchissante.
Vinification
Ce rosé est élaboré à partir de Monastrell. Les raisins sont récoltés à maturité optimale. Après un éraflage et un foulage délicats, une courte macération pelliculaire d'environ 10 heures à basse température permet d'extraire la couleur et les arômes. Le jus est ensuite fermenté en cuves inox à basse température, jusqu'à 16 °C, pendant 15 à 20 jours afin de préserver son style frais et fruité.
Accords mets-vins
Idéal à l'apéritif et à associer avec des salades, des plats légers et des tapas. Servir frais à 8 ou 10 °C pour une expérience fraîche et accessible.